Un nou studiu internațional dezvăluie că doar 20% din population consumă suficienți flavanoli, compuși naturali care reduc riscul bolilor cardiovasculare. Cercetătorii recomandă includerea anumitor fructe și băuturi precum merele, murele și ceaiul verde pentru sănătatea inimii.
Flavanolii și sănătatea cardiovasculară
Cercetătorii de la Universitatea Reading, Harvard Medical School și alte instituții au descoperit că alegerea specifică a alimentelor este crucială pentru aportul de flavanoli.
Surse bogate în flavanoli
Studiul identifică mai multe alimente cu conținut ridicat de flavanoli:
- Prune (500g): ~450mg flavanoli
- Merișoare (250g): ~300mg flavanoli
- Mure (200g): ~250mg flavanoli
- Ceai verde (250ml): ~200mg flavanoli
- Fasole lată (80g): ~140mg flavanoli
Dincolo de Recomandarea „Cinci pe zi”
Cercetătorii sugerează că simpla creștere a consumului de fructe și legume nu este suficientă. Calitatea selectării alimentelor joacă un rol esențial în obținerea beneficiilor pentru inimă.
Flavanoli în România
În România, consumul de fructe și legume proaspete variază, iar conștientizarea beneficiilor specifice nutrienților precum flavanolii rămâne limitată.
Recomandări pentru sănătatea inimii
• Diversifică alimentele bogate în flavanoli
• Consumă fructe și legume variate
• Include ceai verde în dietă
• Consultă un specialist pentru un plan nutrițional personalizat
Informațiile nu înlocuiesc consultul medical.
Sursa: ScienceDaily.
